飴細工やチョコレート細工用シリコンモールドです

製菓芸術の競艶 | PARCFERME（パルクフェルメ）

高橋匠さんによる, @takumi65patissier, 飴細工＆味覚講習会最終日が終わりました！, 参加された皆様、とても綺麗な作品が完成しました☺, コンクール挑戦中の秘話など, 様々なお話を聞けた充実の3日間となりました。, 貴重なアントルメ優勝作品を試食しながらの, 味覚への考え方や構成、大変勉強になりました..., 最後の最後で、空港へ向かうバスが事故ったり, ...

水あめ一つで！簡単飴細工♪

飴細工とチョコレート細工 │ 短期大学部・総合文化学科 │ 聖徳大学 聖徳大学短期大学部

Atelier Chocossy 小清水圭太さん part.1－早稲田大学マスコミ研究会

製菓芸術の競艶 | PARCFERME（パルクフェルメ）

SUMIRE🦋 | 飴細工もチョコレート細工もマジパンも何もできないけど、 唯一作れるチョコレートの羽。 | Instagram

製菓芸術の競艶 | PARCFERME（パルクフェルメ）

ジャパンケーキショーに出品しました∩^ω^∩, 飴細工です✨, 飴細工やチョコレート細工や、マジパン細工、その他いろいろな部門があります。, 今回は部門の中で銅賞をいただきました🍀, たくさん試行錯誤して, 何度も作り直して出品しているので, 本当はもっといい賞を獲りたかったとは思いますが, また精進していきますね♡, 大きなイベントが終わったので, ホッと一息つきまして, ...

チョコレート細工の基本と手作り技術 | TikTok

飴細工、チョコレート細工の基本「薔薇」の作り方を完全公開！！

MOGU kyotoの中野シェフによる飴、チョコ細工を行いました！（パティシエ・ベーカリー学科） | 新着情報 | 香川県の専門学校 穴吹カレッジグループ 高松

ジャパンケーキショーで5つの賞を受賞！ | 洋菓子店クリオロ

基礎からわかる アメとチョコレートのピエスモンテ: 細工の技術と考え方 | 赤崎 哲朗、 冨田 大介 |本 | 通販 | Amazon

パティシエってすごい”自由な発想で、最高の世界を。若きシェフたちが立ち上げた「DECORE」が起こす革新 - ufu. [ウフ。]