G4は、グローバルシリーズの傑作だと思います。柄が重く刃が軽いグローバルの重心はまな板に平行に刃を滑らせる人にはGood!切付包丁には理想的な重心バランス壱万番目以上に仕上げています。グローバルは好きなんだけどキレがイマイチという方を目標に取り組みました。★グローバル G-4 ★イタリアのデザイン・ドイツの堅牢・日本の精密さを兼ね備えているグローバル。★野田琺瑯の鍋や月兎ポット、ローゼンダールナイフなど、数々のロングライフ賞品のデザインを行った山田耕民氏のデザインです。その独特の一体型デザインには、機能と美しさを兼ね備えており、国内外のデザイン賞を受賞した日本が誇るロングライフデザインです。研師修行中の為、沢山の刃物を研いでいます。こちらは、プロの監修の元に研ぎ上がった物ですので、気持ちよくお使い頂けるかと思います。宜しくお願いいたします！ーーーーー刃渡り、全長は写真、ご覧ください。(左の竹は単位cmのモノサシです。)研師修行中の為、沢山の刃物を研いでいます。こちらはプロの監修の元に研ぎ上がった物ですので、気持ちよくお使い頂けるかと思います。宜しくお願いいたします！手研ぎ屋(太刀花流)ですので、新品ご購入の際でも、研ぎ傷、磨き傷ございましたら、ご容赦ください。ーーーーー包丁を買わないで、ご家庭にある刃物を再活用なさることもご検討ください!包丁、研ぎます❗　どの出品にも、気楽に相談コメントください。また、片刃、切付、八角柄、左利き、長モノその他、ご要望の刃物ございましたら、お聞かせください‼